CARNS A LA BRASA

 


Entrecot de vedella


Bistec de vedella


Costellam de porc


Galta de porc


Peus de porc


Butifarra amb mongetes del ganxet


Botifarra de roquefort amb mongetes del ganxet


Botifarra negre amb mongetes del ganxet


Assortit de botifarres (blanca, negra, roquefort)


Pollastre (1/4 de pollastre)


Conill (1/4 de conill)


Xai (costella, mitjana i cuixa)


Costelles de xai


Caragols a la llauna


Secreto (porc ibèric de Guijuelo)